客単価アップ

飲食店向け

ドリンクをあともう一杯注文してもらう方法【超簡単!即実践!】

飲食店の客単価を上げる方法です。とても簡単なのにやっているお店は少ないです。確実に客単価がドリンク一杯分上がります。しかもお客も喜んでくれるというWINWINな戦略。あなたももしかしたらどこかの飲食店でこのサービスを受けているかもしれません。でもその時はこの戦略を「お店のご厚意」と受け取ったことでしょう。
客単価アップ

オススメメニューがバカ売れする魔法の一言【超簡単!やらなきゃ損!】

よくメニューに「オススメ!」とか、「店長オススメ!」なんて書いてありますよね。確かに書くと書かないとでは、書いた方が注文率は上がります。ただ、どうせ一言加えるなら、バカ売れする一言の方がいいですよね?書き方を少し変えるだけで、注文率が格段に上がります。それについて顧客心理も交えて説明します。
飲食店向け

客単価が20%アップする飲食店メニューの価格表記の方法【即効果アリ】

飲食店の客単価を上げるメニューの《価格表記の方法》を説明します。顧客心理を利用した表記方法です。もしも今のメニュー表でこの価格表記を実践していなければ、今すぐ実践してください。そうすれば今日から客単価が上がります。即効性ありです。これは最も簡単に、最も早く客単価を上げる方法です。
飲食店向け

飲食店でドリンクを絶対にケチってはいけない理由【損して得取れます】

飲食店で「ジョッキ生490円!」と謳っていて、メチャクチャ小さいビールジョッキで出してるお店があります。これ、結局損します。飲食店経営でドリンクはケチってはいけません。逆にドリンクでしっかりサービスすると顧客単価は上がります。“損して得取れ”です。その理由を説明します。
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