来店回数アップ

飲食店向け

お客様の脳ミソに焼き付く “スタッフの抜け感” を操る【これは少し難しいです】

飲食店がお客様にリピートしてもらうには、お客様の印象に残らなければいけません。それは「味」だったり、お店の「雰囲気」だったり、「価格」だったり。印象に残ることができれば、次回のお店選びの時にその選択肢に入ることができます。今回は、お店の「スタッフ」も印象に残るための要素になるというお話です。
飲食店向け

リピート率が格段に上がる “帰り際戦略” 【できていない飲食店多し!】

飲食店のリピート率を上げるには、お客の頭の中の “持ち駒飲食店リスト” に入らなければいけません。そのための戦略の一つ、「帰り際戦略」について。これは非常に効果的で重要なのですが、ちゃんと実践できているお店は非常に少ないです。これをしっかりマスターすると、確実にリピート客を増やすことができます。
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